Taconeras, me hablaron de este libro y me parece interesante, así que lo comentaré.Matthias Rath es un famoso médico y científico alemán que ha logrado un revolucionario avance para la prevención y el tratamiento natural de la arteriosclerosis, el infarto de miocardio y la apoplejía, pero además es el escritor del libro ¿ Porqué los animales no sufren infarto y los hombres sí? Veamos de qué se trata:Este científico plantea que si el colesterol alto dañara las paredes de los vasos sanguíneos, dañaría todas partes del sistema circulatorio y éste se obstruiría por todas partes, no sólo en el corazón o el cerebro. Luego descubrió que las enfermedades cardiovasculares son prácticamente desconocidas en el mundo animal, mientras que entre los seres humanos constituyen la principal causa de muerte.¿ Y la razón?La  vitamina C.Esta vitamina es necesaria para producir moléculas colágeno, que son el refuerzo de nuestro sistema circulatorio,  por lo tanto, cuanta más vitamina C exista, más colágeno habrá  y más estabilidad para las paredes de nuestros vasos sanguíneos, lo que se que se traducirá en menos infartos. Es muy raro que los animales los tengan, y esto porque producen cantidades suficientes de vitamina C en sus cuerpos.Los seres humanos no producimos esta vitamina y frecuentemente la obtenemos pero en muy poca cantidad a través de nuestra dieta, arriesgándonos a que nuestro sistema circulatorio se debilite y a que se genere un desarrollo de depósitos primordialmente en zonas donde nuestros vasos sanguíneos están expuestos a estrés mecánico, como las arterias del corazón al latir. Ya saben Taconeras,  la vitamina C puede prevenir infartos.¡ Así que incorporenla en su dieta !